Wildgerechten

Uit de Veluwese bossen

Voorgerechten

Wild paté  10,25

met veenbessen compote

Hertencarpaccio 13,95

met truffel mayonaise, bospaddenstoelen en geraspte kaas

Gekonfijt kwartelpootje 7,75

geserveerd op een salade van appel en gedroogde cranberries

Hoofdgerechten

Hertenbiefstuk 27,95

 met een romige bospaddenstoelensaus

Rijkelijk gevuld stoofpotje van wild  22,50
Hazenbout 24,50

 langzaam gegaard in eigen jus

De hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur en een stoofpeertje

Allergie informatie? Vraag het ons!