Lunchkaart
Lepeltje Lepeltje
Geeserveerd met soepstengel
Tomatensoep
met pesto
Mosterdsoep
met – of zonder – gebakken spekjes en appel
Broodmandje
met smeersels
Warme broodjes
Knorrige Big
huisgesmookte pulled pork met cocktailmix, rode kool, cheddar en sla
Hitsige Kip
hete kip met chilisaus, gegrilde groenten, gefrituurde uitjes en bosui
Fla Fla Flafel
gevulde bol met falafel uit de oven met groenten, chilisaus en feta
Broodjes worden geserveerd op boerenbollen
Koude broodjes
Karpatsijooh van de koe
rundercarpaccio met truffelmayo, oude kaas, sla en pittenmix
Zalm en brie plukken er de vruchten van
gerookte zalm met brie, aardbei, appel en een limoenmayo
Appeltje Eitje
gerookte kip met eiersalade, crispy bacon en appe
Knol maakt me dol
knolcarpaccio met truffelmayo, oude kaas, sla en pittenmix
Eitje Erbij
Ham &/of kaas
Uitsmijter Bonte Koe
met ham, kaas en gebakken spek, ui en champignons
Hongerig Spitsuur
12 uurtje
tomatensoepje, minibroodje met gerookte zalm en brie, kaasswirl, minibroodje met eiersalade en gerookte kip
Broodje verschrikkelijk
Alles er op en er aan, om je vingers bij af te likken.. Je mondhoeken trouwens ook…
Salade avonturen
We maken het lekker bont
carpaccio met oude kaas, truffelmayo en pittenmix
Zalm'e Smaken
gerookte zalm met brie, aardbei, appel en een limoenmayo
In het groene knollenland
knolcarpaccio met oude kaas, truffelmayo en pittenmix
Burgers met pit
Pitmaster Burger
Smoked burger met bacon, cheddar, sla, tomaat, gebakken ui, whiskeysaus en jalapenomayo
Crispy Chicken Burger
kipburger met bacon, cheddar, sla, tomaat, gebakken ui, whiskeysaus en jalapenomayo
Prinsesje op de Erwt
Falafelburger met sla, tomaat, rode ui, citronette, komkommer-raitasaus
Uit de oliepan
2 frikandellen
met brood en mayo
2 (groente)kroketten
met brood en mosterd
Seniorenportie
1 frikandel of 1 kroket met 1 plak brood
met friet i.p.v. brood +1